Cara membuat Dalgona Coffee (Nescafe Classic) seperti di Cafe

Cara membuat Dalgona Coffee (Nescafe Classic) seperti di Cafe

Saya dulunya adalah orang yang selalu menikmati bersama-sama teman-teman terutama ketika sedang asik nongkrong di cafe. Namun sejak bertambahnya umur, menghabiskan waktu lebih setelah pulang kerja lebih banyak di atas kasur untuk rebahan di bandingkan di cafe nongkrong bareng temen. Tentunya tanpa di sadari kebiasaan minum kopi ala café saya juga sudah berkurang, di perparah jomblo gak punya teman kecan yang bisa di ajak ngopi cantik di café.

Kebiasan yang awalnya minum kopi di cafe terus berlanjut hingga sekarang masih tetap mengkonsumsi kopi di rumah. Sehari bisa menghabiskan hingga 6 gelas kopi hitam tanpa gula. Meski sudah terbiasa minum kopi hitam, tapi keinginan minum kopi di café tetap masih ada dan terkadang mengebu-gebu. Di tambah lagi di era Covid 19 ini hal yang biasanya tidak terlalu di inginkan minum kopi buatan café sekarang jadi sedikit lebih di rindukan.

Nah akhirnya karena pengen banget minum kopi ala cafe coba deh browsing sana-sini. Nemu juga resep yang bisa di bilang valid mirip dengan kopi-kopi yang biasa di sajikan di café tapi bisa di buat tanpa perlu mesin kopi.

Nama minuman kopi kekinian tersebut adalah Dalgona Coffee (Nescafe Classic) yang resep dan cara buatnya gak serumit yang di bayangkan. Yuk langsung saja kita ke topik proses dan bahan apa saja yang di perlukan untuk membuat Dalgona Coffee (Nescafe Classic).

Bahan-bahan

Bahan foam

  • Nescafe Classic sebanyak 2 sachet
  • Air es cukup 2 sdm
  • Gula pasir 2sdm, bisa di sesuaikan sesuai selera untuk jumlah gula pasirnya

Bahan pendukung

  • Coklat bubuk 1 sdt
  • Es batu 3 sdm
  • Susu cair sebanyak 250 ml

Cara membuat Dalgona Coffee (Nescafe Classic).

  • Langkah pertama campur semua bahan foam kedalam mixer dan mixer hingga bahan-bahan tersebut mengembang menjadi foam yang teksturnya lembut. Biasanya lamanya proses mixer hanya butuh waktu 3 menit
  • Pada saat proses mixer gunakanlah kecepatan tinggi agar hasilnya maksimal untuk foamnya
  • Siapkan gelas, masukan es batu dan masuk susu cair sesui selera
  • Kemudian tuangkan foam di atas susu cair
  • Langkah terakhir berikan bubuk coklat
  • Sekarang kopi ala cafenya sudah siap untuk di sajikan

Sebenarnya ketika saya memutuskan membuat kopi ala cafe sendiri di rumah. Ada satu hal yang saya sadari, yaitu harga 1 gelas kopi di cafe bisa untuk bikin 2-3 gelas kopi di rumah dengan rasa yang sama. Tentunya buat kaum ibu yang sedang membaca resep kopi ini ada baik untuk segera praktek membuatnya. Supaya lebih hemat pengeluaran di saat masa pandemi Covid 19 dan suami lebih betah ngopi di rumah di bandingkan di Café.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*